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DIY 곶감 만들기 프로젝트

라면맨

조회 : 3370
작성일 : 2010/11/22 11:18
간편 URL : http://www.bodnara.co.kr/bbs/bbs.html?D=2&num=128931

떫은감 한박스 사서 5개만 일단 DIY 곶감 만들기 했슴다.

감꼭지가 작아서 빨래집게로 겨우 콕 집어서 널었슴다.

언제 곶감되서 먹나효? ㅠㅠ

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	토끼패는당근 / 2010-11-22 12:08 / IP/ 신고/

	ㅎㅎ 저도 해봤는데요... 기다리는건 진짜 고문입니다.. 결국 조카가 몰래 다 먹어버렸지만... ㅠ.ㅠ

	폭풍전야 / 2010-11-22 13:13 / IP/ 신고/

	언제냐면... 곧. 감.

	게리킬달추종자 / 2010-11-22 15:28 / IP/ 신고/

	대봉을 지르셨다면, 깎지말고 소주 부어서 홍시로 만드는게 더 빠를 것 같아요 -0-;

	허접프로그래머 / 2010-11-22 17:29 / IP/ 신고/

	꽤나 오랜 시간이 걸릴 것 같습니다만...;; 개인적으로 감 종류는 별로 안좋아해서리;;

	레몬이야 / 2010-11-22 17:50 / IP/ 신고/

	곶감 되기전에 썩어 버릴것도 같은...;;

	newstar / 2010-11-22 18:28 / IP/ 신고/

	저러면 쉽게 떨어지고 보통은 다른 방법으로 하는것 같던데요. 그리고 곶감은 일반 가정에서는 않되고 특별한 노하우가 있는것으로 압니다만...

	무허가 / 2010-11-22 23:38 / IP/ 신고/

	요즘엔 곶감걸이를 따로 파는것 같던데요. 그리고 어려울건 없습니다. 바람(통풍)이 잘부는 곳에 걸어두시면 되구요. 건조하실때 물기 안묻게 조심하시기만 하면 됩니다. 겨울철이라서 파리걱정은 없을테니 쉽게 벌레 생길일도 없으니 기다리시는게 일이죠. 물론 곶감이 되기전 못기다리고 사라질 수도 있지만요. 속담에 있잖아요. 곶감 빼먹듯이 라는. 옛날 시골에선 마루에다 실로 묶어서 걸어놓았지요. 참고로 인터넷에서 나온 곶감 만들기 주의 사항이라는데요. 1. 반드시 외부 바람이 유입되어야 한다. 2. 습기가 있는날은 문을 닫고 선풍기로 공기를 불어주어야 한다. 3. 직사광선을 피해야 한다.

	때쥐신산 / 2010-11-23 13:10 / IP/ 신고/

	무허가님 말씀에 절대 동감인데요 ^^ 작년에 와이프가 시도하셨다가 대박냈습니다. 1,3번은 반드시 지키셔야 합니다.




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