혹시 말고기 드셔보신분 계신가요?
전 작년에 제주도 가서 말고기 육회 먹어본적 있었는데...지금까지 그맛을 잊지 못하고 있슴다 ㅜ.ㅜ
제주도 가면 꼭 맛봐야 할게...3가지라고 하던데...
옥돔구이,흑돼지구이,말고기...
그외에도 갈치조림이니 돌돔등등 맛난게 많지만...
암튼 하얏트 호텔 근처에 있는 식당에서 맛본 말고기 육회...어찌나 쫄깃쫄깃하고
맛있던지...지금도 그생각하면 침이 꼴깍 넘어가는군요.
말고기...절대 질기지 않습니다...구을경우 질겨질수도 있다고 하던데..
씹는맛은 소고기랑 비슷하구요....
영양이 풍부하다고 하더군요.
그 유명한 나폴레옹도 러시아 쳐들어가서 사방으로 포위당해 먹을게 없자
말 엉덩이를 군도로 베어 소금에 찍어먹었다고 합니다...
혹시 제주도 여행가실일 있으면 말고기 꼭 맛보세요...육회루요...
아래 주소는 동영상임둥...참고하시라구... ㅋㅋㅋ
http://kr.news.yahoo.com/service/news/shellview3.htm?linkid=4&articleid=2005112517010030175