미국의 프리미엄 생활 가전 브랜드 샤크닌자(SharkNinja)의 소형 주방가전 브랜드 닌자(Ninja)는 28일 서울 그랜드 하얏트 호텔에서 스타 셰프들과 함께 신제품 닌자 콤비 올인원 멀티 쿠커 출시 행사를 진행했다.
닌자 콤비 올인원 멀티 쿠커는 스팀과 에어프라이 기능을 동시에 활용해 예열 시간을 제외하고 단 15분 만에 조리법이 완전히 다른 두 가지 요리를 손쉽게 완성할 수 있는 제품이다. 이번 행사는 시간이 부족해서, 귀찮아서, 요리에 자신이 없어서 등 여러 이유로 집에서 요리하기를 포기했던 이들에게 닌자 콤비를 활용하면 간편하고 맛있는 집밥을 즐기며 건강한 일상을 누릴 수 있다는 메시지를 전달하고자 기획됐다. 본 행사에서는 인기 요리 프로그램 흑백요리사 우승자인 나폴리 맛피아 권성준 셰프와 장사천재 조사장 조서형 셰프가 직접 요리 시연을 선보이며 큰 관심을 끌었다.
닌자 콤비 올인원 멀티 쿠커는 닌자의 독자적인 콤비 쿠커 기술(Combi Cooker Technology)을 탑재해 예열 시간을 제외하고 단 15분1 만에 조리법이 완전히 다른 2가지 요리를 동시에 완성해준다. 상단에서는 열선을 통해 발생하는 최대 240℃의 열로 구이와 볶음 요리를, 하단에서는 탑재된 히터를 활용한 찜이나 국물요리를 할 수 있다. 이때 활용되는 닌자의 하이퍼스팀 기능은 조리 과정에서 발생하는 수분을 효과적으로 쿠커 내부에 가둬 촉촉한 국물 요리를 만들어내고, 에어프라이 기능은 사이클론 공기 기술을 활용, 상단 열선에서 생성된 열기를 기기 내 빠르게 순환시켜 재료 내 수분은 촉촉하게 유지하면서도 겉은 바삭하고 노릇한 요리를 만들어낸다.
특히, 이날 행사에서 권성준 셰프는 닌자 콤비의 스팀 앤 에어프라이(Steam & Air Fry) 기능을 활용해 상단에서는 제철 생선 스테이크를, 하단에서는 다양한 조개를 활용한 스튜를 만들어 시그니처 아쿠아 팟짜를 선보였다. 권 셰프는 다양한 조리 기구 없이 버튼 하나로 완성하는 이탈리안 다이닝 메뉴를 선보이며 고급 레스토랑의 맛을 집에서도 손쉽게 재현할 수 있음을 보여주었다. 조서형 셰프는 제철을 맞은 무를 활용해 그녀만의 특별한 비법을 담은 구수한 들깨뭇국과 매콤한 양념의 닭고기 구이를 선보였다. 고추장으로 양념한 닭고기에 채소를 곁들여 굽고, 뭇국을 무나물과 맑은 탕국으로 나눠 내며 콤비 한 대로 무려 네 가지 요리로 구성된 완벽한 제철 한 상을 손쉽게 완성해 참석자들에 놀라움을 자아냈다.
닌자 콤비 멀티 쿠커는 제품에 탑재된 스마트 스위치(Smart Switch)를 좌우로 돌려 각각 콤비 쿠커(Combi Cooker) 모드와 에어프라이(Air Fry) 모드를 선택하면 총 12가지 다양한 기능의 요리가 가능하다. 원하는 메뉴에 따라 다양한 조리 모드를 선택해 간편하게 요리할 수 있으며, 냉동 상태의 재료도 별도의 해동 과정 없이 빠르고 촉촉하게 조리한다. 특히 국, 찌개나 생선구이, 불고기 등 조리 과정을 지속적으로 확인해야 해 손이 많이 가는 한식의 조리적 특성을 감안할 때 기기에 재료를 넣고 요리가 완성되는 시간 동안 직접 재료를 뒤적이거나 끓어 넘치지 않을까 지켜볼 필요 없다는 점은 큰 장점이다. 대용량 트레이를 탑재해 한 번의 8인분 이상을 요리할 수 있으며 요리에 사용되는 트레이 등의 모든 부속품은 식기세척기 사용이 가능해 관리 또한 편리하다.
한편, 이번 닌자 콤비 론칭을 통해 국내서 더욱 풍성한 제품 라인업을 구축한 닌자는 미국 1위 소형 주방 가전 브랜드 로 소비자들이 실생활에서 겪는 고충점에 주목해 이를 해결하고 보다 편리한 일상을 누릴 수 있게 도와주는 다양한 주방가전 제품을 선보이고 있다.
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